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Chile logró 4 medallas de oro en el máximo torneo cervecero de Latinoamérica

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En Chile anualmente se producen cerca de 700 millones de litros de cerveza, y se estima que el consumo per cápita en el país aumentó en una década de 25 litros a 46 litros.

Nuestro país logró cuatro máximas distinciones entre las 1.685 cervezas que compitieron en la cata a ciegas. A nivel Latinoamericano, Brasil lideró el medallero y se quedó con las categorías Mejor Cerveza y Mejor Cervecería Americana. Por primera vez este evento se abrió al público general para crear más cultura y hábitos de consumo.

Hay nuevos triunfadores y también sorpresas en el máximo torneo cervecero de Latinoamérica. En su versión más exitosa, el connotado jurado internacional de Copa Cervezas de América 2018, dio a conocer este sábado sus etiquetas favoritas entre las 1.685 que este año compitieron en el certamen. Luego de tres días de cata a ciegas, Chile logró cuatro medallas de oro, seis de plata y ocho de bronce, ocupando el tercer lugar en un medallero dominado por Brasil.

La premiación de esta séptima versión del torneo que comenzó el 8 de octubre, se realizó anoche en el IF Blanco de Recoleta, donde su presidente y cofundador, Daniel Trivelli, nombró a los ganadores por categoría. Como mejor Cerveza Chilena, la cervecería Kross logró oro por su ejemplar K-15; una cerveza experimental que incorpora innovadores productos naturales chilenos. Como mejor Cerveza Americana ganó La Culotte De La Duchesse de la cervecería brasilera Artesanal Pratinha Ltda.

Este año participaron 394 cervecerías provenientes de 18 países. Entre las nacionales que también lograron oro, destacan Antillanca de la Región de Los Ríos por su ejemplar Antillanca Lager Sin Filtrar; Tübinger de la comuna de Pirque por su etiqueta Tübinger Tübinator; y La Espera, hidromielería de la comuna de El Monte por su hidromiel La Cosecha. Granizo, Bundor y Mauco consiguieron plata; y Cuello Negro, Guayacán, El Growler y Trog medallas de bronce.

En el sistema de premiación se consideró el puntaje final entre las medallas de oro, plata y bronce que recibieron las etiquetas ganadoras. Se entregaron en total 170 condecoraciones, un ranking encabezado por Brasil con 67, país que además se adjudicó la categoría mejor Cervecería Americana la cual recayó en Wäls-Cerveja Arte. Argentina obtuvo 42 distinciones, logrando la mayor cantidad de medallas de oro con 15. Estados Unidos y México alcanzaron 13 cada una.

Daniel Trivelli, presidente y cofundador del campeonato, recalcó que la reciente edición revela una vez más la innovación experimental en sabores y aromas que genera cada estilo. “Cada país expuso su identidad cervecera a través de sus productos y alimentos naturales. Lo particular del torneo fue su perfil inclusivo, pues convocó a todos los cerveceros que están en Chile, y también al público general, el cual participó en todos los tours que hicimos a las cervecerías y bares especializados del país. Juntos estamos construyendo más y mejor cultura cervecera”.

En esta edición 2018 el certamen abrió el conocimiento de este rubro al público general, habilitando talleres de estilo y tours a cervecerías y locales especializados para crear cultura y hábitos de consumo responsable en la comunidad. En Chile anualmente se producen cerca de 700 millones de litros de cerveza, y se estima que el consumo per cápita en el país aumentó en una década de 25 litros a 46 litros.

Copa Cervezas de América 2018 contó con renombrados jueces de la industria cervecera mundial, destacando el canadiense Stephen Beaumont; Lorenzo Dabove de Italia; Luc de Raedemaker de Bélgica; Gabriela Montandon de Brasil; Blaze Ruud, Gary Glass y Pete Slosberg de Estados Unidos; Fabian Muntons de Reino Unido; y Bruno Martínez de España, entre otros.

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LaListaEscolar.cl Comienza este año Escolar 2019 de buena manera

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Emprendedores se unen para ofrecer una ayuda a los padres en esta temida temporada, llevando artículos de la temporada a los mejores y más accesibles precios. (más…)

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Llamado a realizar test rápidos de VIH marcó visita del Ministro de Salud a la Región del Maule

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El aumento de casos de VIH en el país y en la región es un tema que está dentro de las prioridades del Ministerio de Salud, por este motivo, el ministro de Salud, Emilio Santelices, viajó hasta la comuna de Pencahue para supervisar la aplicación de los test rápidos en el Cesfam de la localidad.

Durante la actividad, el ministro Santelices indicó que “hacemos un llamado a los jóvenes a tener sexo seguro, a usar las condones y también a hacerse el test, de tal forma de que si ellos tienen VIH pueden ponerse en tratamiento porque también hemos actualizado todas las canastas de terapia, con terapias de última generación que entregan seguridades y resguardan la carga de viral baja en las personas que siguen el tratamiento de manera adecuada”.

Respecto a la incidencia de casos extranjeros de VIH en la Región del Maule, el ministro agregó que “en Chile tenemos una mayor cultura sanitaria que en los países vecinos. En cambio en otros países no hay un sistema público y una red de atención primaria tan buena como la nuestra, no tienen centros de salud tan excelentes como el de Pencahue y eso hace que las personas en algunos casos no se hagan exámenes. Por eso hago un llamado a la autoridades locales a que inviten a las comunidades de inmigrantes a que acudan a sus centros de salud y se registren para atender sus necesidades”.

Por su parte, la seremi de Salud Marlenne Durán explicó que “según los registros que tenemos, entre enero y octubre del presente año, tenemos 140 casos nuevos de VIH en la región, por eso es importante generar conciencia sobre esta enfermedad e invitar a los jóvenes a que se hagan el test rápido, el que está disponible en la red de atención primaria. Este es un tema de vital importancia, por lo mismo tenemos la presencia del ministro en la región, quien demuestra la preocupación que hay en el gobierno del presidente Sebastián Piñera sobre este tema”.
Otra de las actividades que llevó a cabo el ministro fue la firma del convenio de programación con el Gobierno Regional, lo que permitirá una inversión de más de 500 mil millones de pesos, los que se destinarán a la reposición de hospitales; el mejoramiento de centros de salud familiar, centros comunitarios de salud, postas rurales; compra de vehículos; y formación de nuevos especialistas, entre otros.

Al respecto, el intendente pablo Milad, dijo: “Agradecemos la visión del presidente por tener claro que nuestra región necesitaba una gran inversión para satisfacer necesidades históricas de la zona, desde el terremoto nosotros tenemos deficiencia hospitalaria, deficiencia de atención primaria en diferentes sectores, como el rural, donde se harán más de 40 postas rurales con nueva tecnología que integrará la telemedicina, lo que viene a beneficiar principalmente a los adultos mayores. Esta visión nueva de lo que es la medicina en nuestra región, es un gran paso hacia un avance que todos los maulinos esperábamos”.

SAR DE LAS AMÉRICAS

Para finalizar la visita del ministro a la región, se inauguró el Servicio de Atención Primaria de Urgencia de Alta Resolutividad (SAR) del sector las Américas, con la participación de las autoridades locales y la comunidad.
Respecto a esta iniciativa, la seremi de Salud Marlenne Durán explicó que “hoy estamos entregando un centro de salud que beneficia a más de 25 mil personas y que entrega una atención de gran nivel, por sus instalaciones y su personal, a la población. Asimismo, es destacable que esta obra se encuentre emplazada en el interior del barrio, lo que la hace estar conectada con la comunidad. También, se destaca la capacidad que tiene de resolver problemas de salud más complejos, lo que la hace un gran aporte a la comunidad”.

Por su parte, el seremi de Vivienda y Urbanismo, Gonzalo Montero, explicó la importancia de esta obra para los vecinos de las Américas, “en definitiva, esta es una intervención integral en la cual no solamente las intervenciones de barrio que hemos generado son un aporte, sino que las obras ligadas a salud, a educación son parte de las intervenciones integrales para que esta zona tome valor. Con esto le estamos dando dignidad a los vecinos y colocando en valor el sector norte de Talca. Este es un trabajo de gobierno que es clave y que trae a los vecinos instalaciones de primer nivel para su salud”.

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Entra en vigencia Ley que establece altas multas por ensuciar Playas, Ríos o Parques

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El Diario Oficial publicó este lunes la entrada en vigencia de la ley impulsada por el ministerio de Bienes Nacionales, que castigará con multas económicas a quienes ensucien playas, ríos o parques. En ese contexto, los infractores se exponen a multas que pueden ir desde los $48 mil (1 UTM) hasta los $200 mil.

Es así como se acordó incorporar como numeral 3° del Artículo 494 del Código Penal el siguiente texto:

“El que ensuciare, arrojare o abandonare basura, materiales o desechos de cualquier índole en playas, riberas de ríos o de lagos, parques nacionales, reservas nacionales, monumentos naturales o en otras áreas de conservación de la biodiversidad declaradas bajo protección oficial”, sostiene el texto.

Colillas de cigarrillos, plásticos e incluso restos de comida, son algunos de los elementos residuales que serán considerados en este sentido, a partir de la presente jornada.

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